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Receita de pão de queijo

Receita de pão de queijo

Quem não gosta de começar o dia com um pão de queijo quentinho?

Simples e gostosa, a receita é uma opção aconchegante que faz sucesso com crianças e adultos o ano todo. Como é muito fácil de preparar, podemos contar com a ajuda dos pequenos nessa época de férias – principalmente na hora de transformar todos os ingredientes em uma massa super macia!

Vamos lá?

Você vai precisar de:

  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 xícara de chá de água
  • 1 xícara de chá de leite
  • 2 colheres de sopa de sal
  • 1 kg de polvilho doce
  • 3 ovos
  • 3 xícaras de chá de queijo minas ralado
  • 1 ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado

Modo de preparo:

  • Em uma panela, coloque o óleo, a água, o leite e as 2 colheres de sal. Aqueça tudo em fogo médio até ferver.
  • Em uma tigela separada, coloque o polvilho doce e abra um buraco no meio para despejar a mistura feita na panela. Com uma colher, misture rapidamente até escaldar completamente.
  • Adicione os ovos, o queijo minas e o queijo parmesão até incorporar todos os ingredientes em uma massa.
  • Agora, com a ajuda de uma colher, faça pequenas bolinhas e coloque em uma assadeira. Leve para assar em forno médio pré-aquecido (200° C) por 30 minutos.
  • Quando a massa ficar dourada, retire do forno e aproveite esta delícia!



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